背景:

近来食品安全问题似有愈演愈烈之势。为此国家出台多项政策，特别是对大型超市、菜市场、动物屠宰厂等加大监管力度，已取得一些成就。但是百姓每天都要吃的早餐虽然存在很大安全隐患，却很少见到卫生防疫以及其他相关部门监管。庞大的早餐市场存在极大的食品安全问题:地沟油重复使用炸油条；用工业化学制剂加工豆浆；大量使用一次性漂白筷子；透明塑料袋受热后含致癌物等等。

本报讯　政府相关职能部门关注民生可从关注早餐开始，对此农工党唐山市委成员赵云珠提出建议:建立“绿色早餐”工程，对早餐经营户统一管理，统一进货渠道，政府制定面粉、油以及肉类等食材采购地点，从源头上防止地沟油以及伪劣添加剂。职能部门加大执法力度，加强对早餐摊位检查，如有发现造假掺假以及地沟油、工业添加剂等一定要重罚。禁止使用一次性筷子和塑料袋，加强碗筷消毒作业。定期对早餐经营户进行食品安全教育，开设公开举报电话，发挥群众力量监督。每年考核评比，对制假以及非法添加和使用地沟油等问题商户取消经营资格，对群众满意商户授予“绿色早餐”标识。规范早餐摊点，美化市容环境。食品安全无小事，从细节做起，呼吁政府出台早餐管理方案，增加监管和惩罚力度，让百姓吃上健康放心早饭，建立“绿色早餐”工程。

(唐统宣)