一、油莎豆的特性

油莎豆又称虎坚果、地下核桃，原产于非洲尼罗河流域的沙漠干旱地区，喜阳光、耐高温、抗旱，在非洲享有“生命之果”“油料之王”的美誉。

（一）全身是宝。油莎豆地上茎叶是优质饲草，高度可达100厘米以上，亩产干草300-500公斤；地下块茎形如大粒花生仁，富含油、淀粉、糖、维生素及矿物质。

（二）适应性强，生态修复功能突出。油莎豆具有耐干旱、耐盐碱、耐瘠薄特性，适合于沙壤土、干旱气候条件种植。油莎豆根系发达，能大量增加土壤有机质，改善土壤结构，形成松散透气的团粒结构土壤，增强保水性与肥力，促进土壤熟化。很少发生病虫害，少用或不用喷施农药。可单独种植，也可与其它作物间种套种，可肥地改土、抑制杂草、防止水土流失。

（三）光不敏感。油莎豆全生育期受日照时数影响较小，从3月初到7月都可播种，春播、夏播均可。

（四）产量较高。油莎豆地下块茎平均亩产干豆500公斤以上，干豆产量明显高于油菜籽、大豆和花生。

（五）营养丰富。油莎豆含油量20%～30%，亩产油量120公斤以上，单位面积产油量是大豆的4倍、油菜的2倍、花生的1.5倍；油酸含量64％，高于大豆、花生和油菜籽。亚油酸和亚麻酸含量达到15％和2.36％，可与橄榄油媲美，是上等食用油。榨油后每100公斤豆粕可制油莎豆粉80公斤，每100公斤豆饼还可酿50度以上白酒20公斤。无论新鲜草叶、干草还是榨油后的豆粕，都是喂养畜禽的优质饲料。能够真正实现农产品从一产到二产三产的全产业链融合，大幅提升农业产业增加值。

（六）净增耕地。我国待开发利用的边际严重沙漠化土地面积巨大。油莎豆适宜沙漠化土壤种植，在目前已知的作物中，只有种植油莎豆才有较高产量和较好的经济效益。如开发净增面积1亿亩用于油莎豆种植，可产油1200万吨，占全国食用油每年消费量的，有效解决大豆油长期高度依赖进口的问题，彻底消除我国食用油安全隐患。

二、吉林省油莎豆产业发展优势明显

（一）资源优势。吉林省白城、松原、农安、双辽等区域，有1000余万亩沙化土地资源；油莎豆规模化种植起源于吉林，历史较长，具有较好产业优势。

（二）政策优势。国家农业农村会议强调，要在粮食主产区建立粮食和饲料产业集群，就地建厂。吉林省委、省政府先后实施了“千亿斤粮食产能”“千万头肉牛”等重大农业产业工程，陆续出台支持农业一二三产融合政策。

（三）科技优势。吉林省油莎豆产业相关技术研究起步较早，吉林省农科院、农机院承担了国家首个有关油莎豆的科研课题；吉林省科技厅设立了油莎豆全产业链科技创新重大专项，全方位开展油莎豆育种、种植技术、精深加工及收获机械设备等方面研究，已经形成多项重大成果，亟待开发利用，尽快实现转化。

（四）需求优势。吉林省政府提出“十四五”末，全省养殖肉牛达到1000万头，饲草已经成为重要制约因素，种植油莎豆可以有效解决饲草不足问题。

三、建议

近年来，国家已经开始重视油莎豆产业发展，但由于缺少具体的政策和资金支持，油莎豆产业发展还是处于初步阶段，各地种植分散、规模小，没有形成规模效应。为切实推进油莎豆产业发展，提出如下建议。

（一）建议国家确定以吉林省率先作为油莎豆产业发展示范，对标大豆，在种植计划、产业发展、产品认证、种植补贴、设备补贴、保险补贴、金融扶持等政策方面给予全面支持，使吉林省尽快突破，在3-5年内形成500万亩以上规模效应。从而带动全国全面发展。

（二）建议中粮集团等央企全面参与吉林省的油莎豆产业发展，利用其技术、品牌、渠道等优势，推广油莎豆相关产品。使全国人民尽快认识、消费油莎豆产品，特别是像消费大豆油、菜籽油、花生油一样消费油莎豆油。

（三）建议充分发挥种植油莎豆的生态功能，在科尔沁沙地歼灭战中，推广种植油莎豆。